Eva Pinkelnig dość późno pojawiła się w światowych skokach, bo w 2014 roku debiutowała w Villach w FIS Cup mając 26 lat. Od razu jednak z niezłym skutkiem, zajmując czołowe lokaty. Awansowała do Pucharu Świata, gdzie w debiucie w Lillehammer była 15-ta. W Japonii kilkanaście dni później otarła się o podium, ale stanęła na nim dopiero w grudniu 2015 roku w Niżnym Tagile, zajmując trzecie miejsce. Niestety kolejne sezony nie były już tak udane.