Daniela Iraschko urodziła się 21 listopada 1983 r. Startuje w damskich konkursach skoków właściwie od pierwszych oficjalnych zawodów. Zaczęła skakać późno, bo w wieku 11 lat. Wcześniej uprawiała biegi narciarskie. Uczyła się już wówczas w szkole sportowej. Koledzy namówili ją, by spróbowała swoich sił na skoczni. Daniela, zawsze w gorącej wodzie kąpana, pokochała ten sport. Rodzice, jak wspomina, nie byli na początku zachwyceni... Mimo późnego rozpoczęcia treningów szybko zaczęła osiągać bardzo dobre rezultaty.
Podczas pierwszego Ladies Grand Prix w 1999 roku zajęła w klasyfikacji generalnej trzecie miejsce, wyprzedzając między innymi uchodzącą wtedy za najwybitniejszą austriacką skoczkę Evę Ganster. Lepsze od niej były tylko jej rodaczka Sandra Kaiser (1. miejsce) i Amerykanka Karla Keck (2. miejsce). Podczas kolejnego turnieju była już niepokonana, wygrała z przewagą 150 punktów nad drugą w klasyfikacji Evą Ganster. Podobnie było podczas kolejnego turnieju, tylko tym razem wiceliderką została młodziutka Norweżka Henriette Smeby. Inne wybitne osiągnięcia Danieli to zwycięstwo podczas międzynarodowego damskiego konkursu skoków w Lake Placid (USA) w październiku 1999 roku, kilkakrotne już mistrzostwo Austrii, pierwsze miejsce w kobiecych zawodach w ramach Holmenkollen Ski Festival i zwycięstwo na olimpiadzie młodzieży europejskiej (European Youth Winter Olympic Days) w Vuokatti w Finlandii.
Rekord życiowy tej skoczki wynosi 200 metrów i była jedyną kobieta, która tego dokonała do 2023 roku. Jest zawodniczką klubu WSV Eisenerz. W tejże miejscowości mieszka.Jej hobby to komputery, sport ogólnie oraz muzyka (różna - od współczesnej muzyki tanecznej, poprzez rock - jej ulubiony zespół to Red Hot Chilli Peppers - aż po stare przeboje). Ulubionym skoczkiem Danieli jest Adam Małysz.
W sezonie 2009/2010 absolutnie zdominowała zawody Ladies CoC wygrywając 13 konkursów i przełamując supremację Anette Sagen w poprzednich wszystkich edycjach. Kolejny puchar zdobyła w sezonie 2010/11 dodając do tego złoto na MŚ w Oslo!
W sezonie 2013/2014 zdobyła srebrny medal XXII Zimowych Igrzysk Olimpijskich w Soczi, a w 2015 roku upragnioną kryształową kulę. W 2019 roku wywalczyła brąz na MŚ w Seefeld. W 2021 roku na MŚ w Oberstdorfie wspólnie z drużyną kobiet zdobyła złoty medal. W 2022 roku po nieudanych ZIO w Pekinie zakończyła przedwcześnie sezon z powodu urazu kolana. Niestety długo dochodziła do siebie i w 2023 roku ogłosiła zakończenie kariery.