Akira Higashi urodził się 7 stycznia 1972 roku w Japonii. Skakał m.in. dla klubu z Nippon Kucho Service, gdzie pełnił rolę swojego własnego trenera. Oprócz niego w klubie skakali jeszcze Nishishita i jedna skoczkini. Od 1988 roku występuje w konkursach Pucharu Świata. W grudniu 1992 roku po raz pierwszy stanął na najwyższym stopniu podium PŚ. Najlepszym jego okresem kariery był jednak sezon 1997/98, kiedy to kilkukrotnie stawał na podium, zwyciężając w Planicy. Potem nastąpił spadek formy, do 2001/02 roku wstępował w PŚ bez większych sukcesów. Wypadł z reprezentacji i skupił się na zawodach krajowych. Ponownie dobrze zaprezentował się na COC w Sapporo w styczniu 2003 roku. Wobec słabszej postawy czołowych Japończyków pozwoliło mu to na powrót do kadry A. Po kolejnych udanych występach w Pucharze Świata w Sapporo i Hakubie, mimo 31 lat dostał powołanie na MŚ w Predazzo. Kolejne dwa sezony skakał regularnie w PŚ. W styczniu i lutym 2005 dwa razy wszedł do czołowej dziesiątki konkursu i był niewątpliwym rekordzistą, gdyż uczynił to jako 33-latek! Dostał powołanie na MŚ w Oberstdorfie, gdzie wystąpił w jednym konkursie na skoczni normalnej zajmując 18 miejsce - najlepsze z całej reprezentacji. Zakończył karierę.