Stefan Huber to młodszy brat innego skoczka - Daniela Hubera. Podobnie jak starszy brat grał w piłkę nożną i jeździł na nartach. Poza tym kocha wodę i skoki z trampoliny. Skoki zaczął uprawiać w wieku siedmiu lat, kiedy to usiadł na K-15 w Schwarzach. Dostał się do szkółki w Salzburgu, a potem do słynnego gimnazjum w Stams.
Debiut w Alpen Cup zaliczył w 2009 roku, a w FIS Cup pojawił się w 2010 roku. Rok później pojechał na EYOF do Liberca, ale zajął dopiero 53 miejsce. W CoC debiutował latem 2012 roku, ale punktów nie zdobył. Udało się to dopiero w Seefeld w 2014 roku. Wystąpił w Letniej GP w Hinzenbach w 2015 roku, gdzie był 36-ty. W Pucharze Świata debiutował w Innsbrucku w 2017 roku, a punkty zdobył w Sapporo. W 2022 roku zakończył karierę.

Sebastian-Stief-Straße 3a/7
5201 Seekirchen
e-mail: stefan.huber15@gmail.com
strona www: www.huberstefan.com